Vol. 2 Núm. 4` (2025): April 2025

Review Articles

• Pharmacological applications of fish components and products in oxidative stress-induced diseases

  Pankaj Singh, Jahnvi Kasaudhan, Manikant Tripathi, Manish Gupta, Sukanta Mondal

  62 - 75

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• Effect of selected food additives on quality of meat and meat products, recent advances

  Mohamed Elgadir, Abdalbasit Mariod

  76 - 85

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