Vol. 1 Núm. 5 (2024): May 2024

Publicado: 2024-05-10

Research Articles

Study on the effect of germination on the nutritive value of finger millet-cum-wheat for developing bread

Aanchal Aanchal, Uma Bansal, Vasudha Bansal, Anupreet Kaur Sobti, Ritu Pradhan

15 - 32
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Review Articles

Syringic acid: A promising phenolic phytochemical with extensive therapeutic applications

Sahari Shimsa, Sukanta Mondal, Saraswathy Mini

1 - 14
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