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Bioactive Compounds in Health and Disease - Online ISSN: 2574-0334; Print ISSN: 2769-2426
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巻 7 号 9 (2024): September 2024
巻 7 号 9 (2024): September 2024
発行日:
2024-09-04
Research Articles
Comparative analysis of bioactive components across basil varieties
Laura Tadevosyan、 Alvina Avagyan、 Gayane Sargsyan、 Raya Balayan、 Irina Tsereteli、 Zara Harutyunyan、 Iryna Vardanian、 Gayane Martirosyan
386 - 397
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
Preliminary analysis of growth potential and prospects of two Iranian pistachio varieties as functional food ingredients in Armenia
Eteri Stepanyan、 Dmitri Beketovski、 Armenak Ter-Grigoryan、 Aramais Badalyan、 Karen Minasyan、 Naira Gasparyan
398 - 417
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
The influence of planting density on the oil and fatty acids content of soybean in hydroponic and soil conditions of the Ararat Valley
Stepan Mairapetyan、 Anna Tadevosyan、 Anahit Tovmasyan、 Armenuhi Asatryan、 Sergey Efimenko、 Svetlana Efimenko、 Artur Matevosyan
418 - 429
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
Antibiotic-resistant mutants of lactic acid bacteria: potential food control agents
Susanna Keleshyan、 Zhaneta Karapetyan、 Anna Toplaghaltsyan、 Nune Khachaturyan、 Karine Chitchyan、 Sona Gevorgyan、 Lusine Melkonyan、 Vahe Ghochikyan、 Gevorg Tsarukyan、 Gayane Avetisova
430 - 443
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
Impact of green manure plants on the yield and bioactive compounds content of lettuce
Gayane Martirosyan、 Gayane Sargsyan、 Karine Sarikyan、 Gohar Adjemyan、 Anna Hakobyan、 Alvina Avagyan、 Laura Tadevosyan、 Armenuhi Pahlevanyan
457 - 466
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
Antiradical activity and bioactive substances of Eleutherococcus senticosus (Rupr. and Maxim) grown under hydroponic and soil conditions in Ararat Valley and Dilijan Forest zone
Anush Vardanyan、 Laura Ghalachyan、 Anna Tadevosyan、 Tereza Gasparyan、 Anush Sardaryan、 Mahsa Daryadar
467 - 475
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
Review Articles
Combatting stunting: The vital role of animal protein in early childhood nutrition
Endang Sawitri、 Hamdi Mayulu
444 - 456
[Abstract] (英語)
[Full Article] (英語)
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