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Bioactive Compounds in Health and Disease - Online ISSN: 2574-0334; Print ISSN: 2769-2426
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V. 7 N. 8 (2024): August 2024
V. 7 N. 8 (2024): August 2024
Pubblicato:
2024-08-08
Research Articles
Development of technology for the production of Dutch waffles (stroopwaffels) from using domestic soybean flour
Narine Hovhannisyan, Syuzanna Abrahamyan, Аsya Badalyan, Viktor Abrahamyan, Valery Grigoryan, Arevik Abovyan, Liana Grigoryan
348 - 360
[Abstract] (Inglese)
[Full Article] (Inglese)
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