巻 7 号 8 (2024): August 2024

Research Articles

• Development of technology for the production of Dutch waffles (stroopwaffels) from using domestic soybean flour

  Narine Hovhannisyan、 Syuzanna Abrahamyan、 Аsya Badalyan、 Viktor Abrahamyan、 Valery Grigoryan、 Arevik Abovyan、 Liana Grigoryan

  348 - 360

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